Browsing by Author "Guluzade, Orkhan"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Master Thesis
    Tedarik zinciri yönetiminde zorluklar ve uluslararası strateji uygulamaları: Türk gıda ihracatçıları örneği
    (2022) Guluzade, Orkhan; Çalışkan, Aylin
    Firmaların karşılaştığı temel tedarik zinciri yönetimi zorluklarını keşfetmek amacı olan bu çalışmada Türkiye'de bulunan gıda ihracatçısı firmaların çalışanlarından ve yöneticilerinden veriler toplanmıştır. Analiz yöntemi olarak faktör analizi uygulanmış ve gıda ihracatçılarını etkileyen en önemli 4 faktörün tedarik zinciri yönetimi konusunda yetersiz bilgi ve anlayış, talep belirsizliği, operasyonlardaki değişkenlikler ve envanter yönetimi olduğu ortaya çıkmıştır. Çalışma sonuçlarına göre Türkiye'deki gıda ihracatçılarına tedarik zinciri yönetimi bilgi düzeyindeki artışı sağlamak adına çalışanlarına eğitim vermeleri, operasyonları için bir talep planlama mekanizması kurmaları, operasyonlardaki değişkenliği azaltmak adına istikrarlı ve tutarlı operasyon stratejine sahip olmaları ve son olarak ise tam zamanında ve/veya yalın gibi etkili ve verimli envanter yönetim sistemi kurmaları önerilmektedir. Anahtar Kelimeler: ihracat, tedarik zinciri yönetimi, Türkiye, talep belirsizliği, envanter yönetimi, istikrarsızlık