Sarpıncık Sabun Atölyesi: Atina'Nın Zeytinlerinden Karaburun'Un Sabunlarına

Abstract

Proje, tarım dışı istihdam olanaklarının artırılmasına, gelir getirici faaliyetlerin geliştirilmesine ve kırsal kalkınmanın teşvik edilmesine katkıda bulunmayı amaçlamaktadır. Bu çerçevede proje, Karaburun'a özgü doğal ürünlere (zeytinyağı, nergis, defne vb.) odaklanmakta ve bu ürünlerin görünürlüğünü ve markalaşmasını desteklemek için ambalajlama, e-ticaret ve pazarlama faaliyetlerine öncülük etmektedir. Bu sayede, özellikle genç nüfus için göçle mücadele etmek ve kadın işsizliğiyle mücadele etmek mümkün olacaktır. Yukarıda belirtilen amaçlar doğrultusunda proje, mevcut atıl sabun atölyesini yeniden işlevsel hale getirmeyi hedeflemektedir. Böylece bir yandan Karaburun kendi markasına kavuşurken, diğer yandan Karaburun'daki köyler, yerel yönetimler ve yerel kaynakların kullanımı arasında iş birliği sağlanacaktır. Atölyenin tamamlanmasıyla hem yerli hem de yabancı turistler için bir ziyaret yeri haline gelecektir. Son olarak, Yaşar Üniversitesi'nin katkılarıyla, "Mimarlık Fakültesi"nden "İktisadi ve İdari Bilimler"e veya "Sanat ve Tasarım"a kadar farklı fakültelerin katkılarıyla tüm proje faaliyetleri bilimsel bir yaklaşıma sahip olacaktır. Proje kapsamında, öğrenciler de bir projede rol alma fırsatı bulacaktır.

Project aims to contribute increasing the non-agricultural employment opportunities, developing income-generating activities and promoting rural development. In this framework, the project focuses on the natural products (olive oil, daffodil, daphne etc.), which peculiar to Karaburun and as pioneering of packaging, e-trade, marketing activities to support the visibility and brandization of those products. Within this way to combat with emigration particularly for the young population and also combat women unemployment will be possible. For the above-given aims, project targets to re-functionalize the existing inactive soap atelier. Thereby, on the one hand, Karaburun will have its own brand, and on the other, corporation among the villages, local authorities in Karaburun and usage of local sources will be possible. By completing of the atelier, there will be a visiting place for both domestic and foreign tourists. Finally, with the contribution of Yaşar University all the project activities will have scientific approach by the contribution of different faculties from “Faculty of Architecture” to “Economics and Administrative Sciences” or “Art and Design”. As a part of the project, students will also find opportunity to take role within a project.